A la ceremonia de cierre asistió el Ministro de Turismo en la isla Juan Carlos García Granda

La XV edición del Varadero Gourmet se perfila como un espacio esencial para el diálogo

Para Omar Rodríguez, el casabe no es solo un alimento, sino un símbolo de memoria y resistencia cultural que ha perdurado a través de los siglos.

Bajo el lema “Sabores sin fronteras. La magia de la cocina fusión con alma cubana”, esta edición se centra en resaltar la convergencia de influencias culturales que enriquecen la cocina nacional.

En 2025 se reconoce ya como espacio de encuentro, innovación y celebración de la identidad gastronómica cubana