La certificación ambiental es parte del ADN hotelero cubano y de Varadero

El delegado provincial del Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente (CITMA) en Matanzas, MsC. Oscar Luis García Méndez, garantizó que Varadero mantendrá su gestión ambiental y certificaciones ecológicas pese a «la eventual salida de operadores turísticos internacionales». Esta declaración responde a preocupaciones surgidas sobre el impacto que podría tener la salida de estas empresas en los estándares ambientales de los hoteles en la principal joya turística de Cuba.

García Méndez enfatizó que la certificación ambiental es parte del ADN hotelero cubano y no depende de ninguna cadena extranjera. Explicó que el sistema de gestión ambiental en Varadero sigue una política de Estado impulsada desde CITMA y que los hoteles han adoptado buenas prácticas, que incluyen el monitoreo continuo de la calidad del agua, la separación de residuos, el uso de jardinería con especies autóctonas y la reducción del consumo energético.

Estas declaraciones fueron compartidas, en sus cuentas oficiales de redes sociales, por el ministro de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente de Cuba, Armando Rodríguez Batista, quien destacó la visión de que esta cultura organizacional se sostiene gracias a capacitaciones periódicas y auditorías internas que garantizan el cumplimiento de la norma internacional ISO 14001 y los requisitos de la Red de Turismo Sostenible.

Además, apoyó la afirmación de que la gestión de playas, áreas verdes y la gestión de desechos se realiza con recursos 100% nacionales, a través de las empresas estatales Gaviota y Gran Caribe, que juegan un rol fundamental en este proceso.

García Méndez, por otra parte, detallò que cuadrillas locales se encargan de la limpieza manual y mecánica de las playas sin depender de maquinaria importada; cuentan con viveros propios que suministran plantas resistentes a la salinidad con sistemas de riego diseñados en Cuba, y operan centros de acopio locales para la separación y reciclaje de vidrio, cartón y materia orgánica.

Concluyó su reflexión asegurando que “Si mañana desaparecieran todos los operadores extranjeros, los hoteles seguirían certificándose”, desafiando así los temores sobre un posible retroceso en la gestión ambiental de Varadero.