Para hablar de la cocina santiaguera hay que hacer un breve recorrido en la historia. Durante la colonización de Cuba en el siglo XVI, que comenzó por la región de Baracoa, los conquistadores escogerían este pedazo de tierra que es…
El pueblo santiaguero agrega a su característica hospitalidad los cómodos y diversos hospedajes, tanto en la ciudad como en pintorescos lugares próximos al mar y a las exuberantes montañas, y en medio del contexto natural muestran una atención excelente en…
El Hotel Meliá Santiago de Cuba forma parte del entorno de la ciudad desde que fue inaugurado el 15 de octubre de 1991 por el Comandante en Jefe Fidel Castro. A partir de esa fecha ha sido anfitrión de eventos…
No cabe duda de que en el sector del Turismo se ha trabajado mucho, pero hay que trabajar más, mejorar las instalaciones, capacitar mucho al personal, aprovechar las experiencias en sucomercialización, tanto nacional como internacional, aplicar las técnicas modernas de…
Los carnavales son fiestas populares tradicionales. Esta festividad es mayor en la ciudad de Santiago de Cuba que se llevó a las calles a principios del siglo XX. No quiere decir esto que esos fueron sus orígenes por estas fechas.…
En Santiago de Cuba salía la Comparsa de los Kimonos, que eran hombres vestidos con kimonos que bailaban coreografías propias de las comparsas de carnaval con el instrumental de losllamados “paseos” –trompetas, saxos, trombones, percusión cubana y voces–. Igualmente en…
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