Palmares presenta en Fihav sus franquicias
La iniciativa busca proyectar la imagen de Cuba en el mundo, resaltar su patrimonio cultural y artístico, y reforzar la estrategia comercial del turismo nacional.
Publicado por Sol de Cuba, 27/11/2025
En la Feria Internacional de La Habana (FIHAV 2025), la Empresa Extrahotelera Palmares S.A. presentó tres de sus marcas más emblemáticas —La Bodeguita del Medio, El Floridita y El Gato Tuerto— como parte de una estrategia para impulsar su internacionalización a través de franquicias.
Según explicó Onaidis Ramírez Sánchez, especialista de Negocios de esa entidad del Ministerio de Turismo, la iniciativa busca proyectar la imagen de Cuba en el mundo, resaltar su patrimonio cultural y artístico, y reforzar la estrategia comercial del turismo nacional.
El modelo de franquicia permite a los inversionistas utilizar la marca y comercializar sus productos y servicios por un tiempo determinado, a cambio de una remuneración. Los contratos se adaptan a las necesidades de cada socio y pueden establecerse en diferentes modalidades: unitaria, maestra, de representación o licencia de uso.
Una vez firmado el acuerdo, Palmares garantiza el acompañamiento: aporta el know how, coordina con productores y exportadores cubanos, ofrece asesoría especializada, supervisa de manera sistemática y asegura la exclusividad territorial.
Este paso se suma a otras acciones de la compañía, como el Primer Taller Internacional de Franquicias celebrado en Varadero en septiembre, concebido para posicionar estas marcas como expresiones de cubanía. Son «símbolos de la autenticidad que complementan la estrategia de comercialización del destino Cuba», destacó Lázaro Darién Casabella Hernández, director general de Palmares.
La Bodeguita del Medio ya cuenta con franquicias en México y la República Checa, mientras que en Cuba se han inaugurado nuevas sedes en polos turísticos como Varadero, Holguín, Santiago de Cuba y Trinidad.
La presentación en FIHAV concluyó con una degustación de los cócteles que han dado fama internacional a estos espacios: el daiquirí de El Floridita, el mojito de La Bodeguita del Medio y el singular “Orgasmo del gato” de El Gato Tuerto.
