Bartender cubano gana primer lugar en Mundial de Coctelería en China
José Luis Rubín Hernández demostró su habilidad en la categoría Qin Hua Fenjiu
Publicado por Sol de Cuba, 15/12/2025
El bartender cubano José Luis Rubín Hernández conquistó el primer lugar en la categoría Qin Hua Fenjiu, durante el Mundial de Coctelería celebrado en Macao, China. Su lauro representa un triunfo para Cuba, Cubasol y la tradición de la cantina cubana, señaló en un comunicado publicado en redes sociales la Empresa Extrahotelera Palmares .
Rubín Hernández, trabajador del bar El Cambio, de la Empresa Palmares en Camagüey, demostró su habilidad y creatividad en la preparación de cócteles, llevando el sabor y la cultura de Cuba a un público internacional, al participar en la 2ª edición de la Copa Lotus Prestige y la Competencia Internacional de Cócteles Baijiu, organizada por la Unión de Bármanes y Cócteles de Macao (UBCM), en colaboración con la Asociación Nacional de China para la Circulación de Licores y Bebidas Espirituosas (CNALSC).
En el evento estuvieron presentes bartenders, delegaciones y expertos de más de 20 países. Las categorías clásica y flair, en las que se demostró un alto nivel técnico, creatividad y dominio, centraron la atención durante cuatro días.
El evento también incluyó un foro internacional donde se abordaron asuntos como las estrategias para acelerar la globalización del Baijiu, el papel del marketing innovador, las acciones culturales conjuntas y la necesidad de crear nuevos escenarios de consumo que faciliten la entrada del Baijiu en los mercados occidentales, indica la revista especializada Excelencias Gourmet.
