El Grupo de Turismo Gaviota fue creado el 20 de enero de 1988 y se constituyó como sociedad mercantil el 22 de mayo de 1990. Empresa líder del turismo cubano, con la más activa proyección inversionista y de expansión en productos hoteleros de alto estándar y prestaciones asociadas como agencia de viajes, transportación terrestre, marinas, recreación, restaurantes, tiendas y abastecimiento material al Grupo y a entidades turísticas del país.
Constituido oficialmente el 5 de Agosto de 1987 con el propósito de promover, comercializar y operar instalaciones hoteleras de diversas modalidades y categorías en Cuba o en el extranjero. Opera a lo largo y ancho del país, 71 hoteles, de ellos 5 administrados por cadenas hoteleras extranjeras asociadas y 14 de propiedad mixta, uno de ellos ubicado en China (Shanghái) para un total de 15 941 habitaciones.
Grupo Hotelero de casi 2 décadas en con más de 12 000 habitaciones en 52 hoteles, que poseen 3, 4 y 5 estrellas, posicionado en 5 destinos principales de Cuba y con instalaciones que se distinguen por su excelencia y calidad. Sus productos fundamentales son Hoteles de Ciudad y Playa. Cuenta con un total de 7 gerencias extranjeras que administran el 51% de las habitaciones del grupo. Sus hoteles conservan su más genuino tesoro: historia, tradición y cultura, signos de nuestra auténtica cubanía.
Pone a su disposición una amplia gama de productos y modalidades que hace al visitante sentirse como en familia,en cada una de las regiones turísticas de Cuba. Tiene hoteles en entornos de ciudad, playa y naturaleza. Algunos bajo la modalidad Todo Incluido, otros con el estilo y la elegancia de los Hoteles Encanto; apartamentos para Largas estancias y Casas en la Playa. Se suman aquellos seleccionados para representar a la marca de albergues juveniles Hostelling International.
Dentro del producto histórico-cultural que ofrece la compañía turística Habaguanex S.A, su grupo hotelero resalta por la segmentación temática de las instalaciones. Lujo o línea económica, se comparte en sus 20 hoteles, ubicados en inmuebles rehabilitados y rediseñados en sus nuevas funciones, invitan a descubrir la ciudad desde la quietud de patios interiores y la intimidad de galerías y habitaciones. Con ese espíritu y tocados por los aires de la modernidad, los hoteles ocupan espacios privilegiados dentro del entorno del Centro Histórico.
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